校园餐再提升 | @华师大附属六安学校、皋城中学南山校区

六安市民网发布

为深入开展

教育领域群腐集中整治工作，

贯彻落实好党中央决策部署，

金安区教育局于

2024年8月15日至10月15日，

对全区223所中小学幼儿园，

开展校园餐再提升行动，

解决好群众急难愁盼诉求，

将提升校园餐质量作为

提升教育满意度的重要切口，

不断增强家长、学生及社会群体

在教育领域的

安全感、获得感、幸福感。

第一期让我们走进

华师大附属六安学校和

皋城中学南山校区看一看

华东师范大学附属六安学校

　　为了提升就餐环境、丰富菜品种类，确保食品安全，华东师范大学附属六安学校食堂在暑假期间进行了全面的改造与升级，现相关准备工作已全部完成，准备好迎接新学期的到来。

　　为了更好地服务广大师生，政府专项拨款21万元，用于华东师范大学附属六安学校食堂改造升级。学校高度重视，成立了以校长为组长的食堂改造专项工作小组。工作小组成员攻坚克难、暑假无休，严格督促施工方按照既定标准和要求进行施工，确保改造工程有条不紊地推进。食堂的升级改造涉及下水道排水改造、粗加工区扩建、配餐区升级等方面。通过提升改造，学校食堂的硬件设施得到较大改善，无论是食堂环境还是设施设备都焕然一新，为学校食品安全管理提供强有力保障。

　　学校食堂始终坚持健康、营养的原则，全面考虑师生的饮食需求。食堂菜品每周都会根据季节和师生的反馈进行调整，确保新鲜性和时令性，并于学校公众号发布每周食谱。此外，食堂还积极响应“光盘行动”，提倡节约，鼓励师生合理取餐，减少浪费，以此增强大家的节约意识与责任感。

　　为确保师生的饮食安全，学校食堂在管理上实行了严格的食品采买和监控机制。每一种食材的采购均经过层层把关，确保来源可靠、品质优良。在食品处理和加工环节，定期对厨房进行深度清洁与消毒，通过一系列的措施，力求将食品安全隐患消灭在萌芽状态，为师生提供安全放心的就餐环境。

　　新学期的到来，预示着新的开始。在相关政府部门的领导和支持下，华东师范大学附属六安学校希望食堂能成为师生交流、分享快乐的重要场所，继续秉持“安全、卫生、营养、美味”的宗旨，不断提升服务质量，努力为每一位师生提供更好的就餐体验。

皋城中学南山校区

　　六安皋城中学南山校区餐厅工程即将竣工交付，8月中旬以来，该校已组织相关人员完成了对餐厅工程的全方位初验工作，确保开学正常使用。校总务处牵头，严格按照相关标准和流程，对餐厅设施设备安装、餐厨具配备等进行了细致检查，确保所有设备均符合使用要求，运行状况良好。

　　目前，餐厅的所有设施设备、餐厨具均已全部配备到位，并完成了安装调试工作。所有餐厨具均来自正规渠道，质量可靠，符合食品安全标准。相关人员对餐厨具的储存和使用进行了规范要求，确保在使用过程中能够保持卫生和安全。所有餐厨具均已进行了全面检查和清洗消毒，确保在投入使用前达到最佳状态，并在8月25日试营业对教师供餐，经测试各项设施设备均能正常使用。

　　为确保该餐厅顺利运营，总务处积极与运营公司进行对接。双方就运营管理、菜品设置、服务质量等方面达成一致意见。运营方表示将严格按照合同要求，认真履行义务，为师生提供优质餐饮服务。同时，承诺不断加强员工培训和管理，确保食堂运营质量和安全。

　　该校还要求经营方采用校园卡系统管理。目前，校园卡系统正在安装调试，可确保开学正常使用。届时，师生携校园卡即可在餐厅刷卡就餐。

　　从初验结果来看，该校餐厅准备工作已基本就绪，具备了正式运营条件。该校将继续加强监督和管理力度，确保食堂运营质量和安全，让师生吃得放心满意。