金安区三里桥街道:手作汤圆庆元宵 邻里共
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春启新程,情暖元宵。2月28日,三里桥街道友谊社区新时代文明实践站举办“我们的节日·元宵——手作汤圆庆元宵 邻里共聚乐团圆”主题活动,以汤圆为媒,传承民俗文化,凝聚邻里温情,共庆元宵佳节。
活动现场,洁白的糯米粉、清甜的甜酒、温暖的热水整齐摆放,社区工作人员提前备好食材、调试厨具,为活动顺利开展做好充分准备。居民代表们如约而至,围坐成圈,在志愿者的引导下,开启了手作汤圆的欢乐时光。活动伊始,志愿者不仅讲解了元宵节的传统渊源,还特别介绍了手搓汤圆的民俗寓意——汤圆象征“团圆美满、纯净安康”,搭配甜酒则寓意“甜甜蜜蜜、岁岁无忧”,让大家在体验前便读懂传统美食背后的文化内涵。 手搓汤圆,考验的是耐心与技巧。志愿者现场示范搓圆技巧,教大家如何将糯米粉加水揉成光滑面团,再搓成大小均匀、圆润饱满的圆子。居民们认真学习,纷纷上台尝试,有的手法娴熟,很快搓出一排排整齐的圆子;有的初次尝试,在大家的鼓励下慢慢找到窍门,指尖翻飞间,一个个雪白的圆子应运而生。现场氛围热烈而温馨,欢声笑语中,邻里间的距离悄然拉近,团圆的暖意弥漫全场。 最令人期待的莫过于煮制环节。工作人员将搓好的圆子下入沸水,待圆子浮起后,再倒入香甜的甜酒,小火慢煮片刻,甜酒的醇香与糯米的清香交织在一起,香气扑鼻而来。一碗碗热气腾腾的甜酒汤圆端上桌,居民们趁热品尝,软糯的圆子入口Q弹,清甜的甜酒暖心暖胃,每一口都是团圆的味道,幸福感在舌尖悄然绽放。 欢乐之余,温情不减。活动结束后,社区工作人员与志愿者带着元宵礼品,上门走访慰问辖区孤寡老人,为老人们送去节日的问候和暖心的关怀。
此次活动,以传统美食为载体,既让居民亲身体验了手作汤圆的乐趣,传承了元宵民俗文化,又以甜酒为媒,传递了邻里温情与社区关怀。下一步,友谊社区新时代文明实践站将持续深耕“我们的节日”品牌活动,挖掘民俗文化内涵,开展更多接地气、有温度的文化惠民活动,不断提升辖区居民的幸福感和归属感,凝聚社区和谐发展的强大合力。 |